HOTR026PO Decoración y exposición de platos
Unidades:
- Presentación de platos
- Acabado de distintas elaboraciones culinarias
- Aplicación práctica de presentación y decoración de platos
Programa detallado
-
Programación
Entornos de Programación
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- Novedades en Office 2016 y referencias a Office 36
- Iniciación al inglés
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- Resolución de conflictos
- Igualdad de género
- Prevención de riesgos laborales en puestos de mecá
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- MF1327_1 Operaciones auxiliares en el punto de ven
- MF1326_1 Preparación de pedidos
- UF0258 Sistemas de aprovisionamiento en el restaur
- UF0259 Servicio y atención al cliente en restauran
- MF1048_2 Servicio de vinos
- MF1053_2 Elaboración y acabado de platos a la vist
- MF1054_2 Servicios especiales en restauración
- MF0711_2 Seguridad, higiene y protección ambiental
- Competencia Digital
- Videovigilancia RGPD
-
Especializaciones Profesionales
Formación Profesional para el Empleo
